Франшиза DO.BRO Coffee или франшиза Точка Чёрного - сравнение

Это мой первый кофейный бизнес. Разбирая варианты, я решил остановиться на нем.Так как мне понравилась возможность быстрого динамического развития. Кроме того, меня заинтересовала целевая аудитория - это обычно молодые люди, у которых есть много идей! Первое время я сам работал на точке, поэтому я мог получать удовольствие от общения с нашими гостями. Если же быть ближе к земным реалиям, я бы сказал, что с точки зрения окупаемости это один из самых увлекательных и быстрых проектов. Конечно же, это не означает, что не надо работать, а все будет получаться само собой! Не стоит сидеть без дела! Нужно работать, и много работать надо всегда!

Я долго не понимала, с чего начать своё дело, пока не нашла информацию про открытие под ключ кофейни добро. Гузель помогла выбрать нужный пакет, основываясь на моих пожеланиях. А через 20 дней, мы уже нашли место и ещё через 2 недели открылись и начали принимать первых посетителей. Лично мое мнение, это франшиза души. Я очень плотно занимаюсь нумерологией и очень много посветила себя этому, очень сильно духовно и ментально прокачиваешься с данной франшизой. Я никогда бы не подумала что кофейня может так заряжать и так вдохновлять, а тут получается очень интересная история, когда твои же клиенты благодарностью и лучезарными улыбками заряжают твоё место и тебя саму. Это очень дорогого стоит

В общем, решил я вложиться в кофейню самообслуживания «Точка Черного». Долго сомневался, потому что отзывы в интернете разные, но решил для себя не колебаться, поэтому надо пробовать.


Мне ребята из компании изначально предлагали самые разные варианты где разместить кофейню- бизнес-центры, ТЦ, различные коворкинги и т д. Но туда все лезут, мне хотелось выделиться. Стали думать нестандартно. В итоге нашли вариант с крупным автосервисом в моем городе (Санкт-Петербург) Я сам сначала скептически отнесся, думал ну кто там кофе пить будет, маслом пахнет же)) Но оказалось, что люди по 2-3 часа ждут свои машины, скучают, и кофе как раз то, что нужно.


Работаем уже 9 месяцев. Начало первого месяца было так себе, человек по 10 в день. Потом народ распробовал, кстати отдельно хочу поблагодарить Точку Черного за вкус кофе, это нечто нереальное! Кто бы не пробовал- нравится всем, я даже спрашивал у клиентов, когда в сервис приезжал))

Сейчас стабильно выходит в районе 55 тысяч в месяц чистыми. Бывают месяцы, когда и больше. Персоналу платить не надо, я сам раз в два дня приезжаю, почистить, запасы пополнить. Затраты минут 20 на все.


Из сложного- сначала не понимал принцип работы онлайн-кассы, у меня мало опыта в таких вещах. Но эти вопросы мне разложили по полкам менеджеры, спасибо им отдельное! Так что, нареканий нет.


В планах теперь брать вторую, найти еще одну похожую локацию -может, какой-нибудь госучреждение, где очереди. Формат действительно рабочий, главное как я уже понял- это место правильное найти. Спасибо девочкам из отдела локаций, что обратили мое внимание на этот автосервис, я сам бы никогда не додумался!

До запуска кофеен (у меня их 2, на подходе третья), я 6 лет работал в такси, иногда брал заказы как курьер. Как только появились первые и надо сказать не большие накопления решил сменить поле деятельности. Волновался естественно, что не потяну, но в «Точке Черного» все устроено для людей, а не для гениев бизнеса. Отдельный респект менеджерам – общались так, будто меня знали сто лет, вникали в любую мелочь.





Кофейни это мой первый но уверенный шаг в бизнесе. Не скажу, что завтра иду покупать квартиру на Патриках, но стабильность и уважение к самому себе появились. Дальше- больше! Останавливаться ни в коем случае не планирую.


Теперь я не таксист, у меня свое дело.

Ребят, я тот человек, который обычно не пишет отзывы. Просто пользуешься сервисом и всё. Но здесь просто не могу не сказать спасибо команде «Точки Черного».


Не так давно я запустил свою кофейню и честно говоря, шел с привычным для стартапа ворохом тревог. Но работа с вами превзошла все мои ожидания. Реально.





Вы не просто продали мне оборудование или зерно. Вы поддержали на всех уровнях и на всех этапах: от первых консультаций «а оно мне надо?» до запуска и первых рабочих дней. Ни одного глупого вопроса, всегда чётко быстро и по делу. Чувствовал, что мне действительно помогают, а не просто «обслуживают».





И самое крутое- это результат. Кофе, который я продаю людям, просто сорвал все комплименты от клиентов. Постоянно слышу: «Какой вкусный! Где вы такой нашли? Почему вас раньше не было?». А нашу стойку, которая идеально вписалась кстати в общий ландшафт, люди прямо фотографируют и сами в «нельзяграммах» выкладывают) Для новой кофейни это бесценно.





Спасибо вам огромное. Вы делаете по настоящему классное дело и помогаете таким как я, стоять на ногах. Очень рекомендую!