Франшиза BurgerCLUB или франшиза Secret Kitchen - сравнение

Свой отзыв решился написать спустя 2 месяца после того, как у меня все инвестиции окупились. Началось всё с того, что я собрал достаточно крупную сумму и думал, куда бы вложиться. Хотел и квартиру купить, а то 25 лет, а живу с родителями, и над хорошей машиной думал, но все эти покупки казались мне не целесообразными, по сравнению во вклад в свой бизнес. И так как я не знал, чем заняться, полазал по сайтам франшиз и как раз нашёл «BurgerCLUB». Почему я решил сотрудничать именно с ними? Во-первых, фастфуд в России только набирает обороты, а так как я парень молодой, то в курсе того, что все поголовно подсаживаются на вкусные и качественные бургеры. Их едят все! И девушки, которые так боятся потерять достойную фигуру, и парни, и дети, и взрослые! Самое главное сейчас в этом – это конечно же качество и вкус. Конечно макдональдс останется как классика, но все прекрасно понимают, что там нет натуральных продуктов. Даже овощи – и те ГМО. Но к сотрудничеству с «BurgerCLUB» я приступил не сразу. Я посмотрел другие франшизы бургерных. В итоге все-таки пришел именно к решению сотрудничать с данной франшизой. Во-первых, число франшиз порадовало, во-вторых, отзывы клиентов, в-третьих, инвестиции. В общем-то я быстро подписал договор о сотрудничестве с менеджером «BurgerCLUB», что на меня не похоже и мы приступили к делу. В начале, мы выбрали точку, точнее где она будет располагаться. Подготавливали всё к открытию и в этот же отрезок времени проходило моё обучение. У моих сотрудников тоже, их мне подобрали самостоятельно.


И вот он, день открытия! Заранее у нас проходила рекламная кампания, которая зазывала людей. И знаете, сработало! Уже за первый день мы заработали прилично. Конечно, вам на будущее, не переживайте, что в выходные раз в шесть больше народу, чем в будний день. Это нормально! Сейчас цифра моей инвестиции для вас будет огромной –почти 4 миллиона рублей. Но поверьте, оно быстр окупилось. Я даже не ожидал, что настолько! Думаю, как всё проходит у нас не имеет смысла вам рассказывать, но я уточню – обслуживание как в макдональдсе, но качество продуктов в разы лучше. Сам этим питаюсь, ожирения никакого нет и гастрита в том числе! Поэтому я полностью доволен приобретением. На данный момент даже коплю на квартиру, сделал шикарный ремонт предкам! Я с гордостью говорю присоединяться к нам в «BurgerCLUB»!

Франшизой Бургер Клаб я доволен.


Общепит для меня было абсолютно новое направление в деятельности, потому решил прибегнуть к помощи профессионалов в этом деле. Изучал разные предложения, в итоге остановил свой выбор на Бургер Клаб, так как со стороны компании даётся очень мощная поддержка на всех этапах работы, начиная от согласования договора аренды с арендодателем и до текущего момента , уже после открытия, с нами постоянно ведётся работа.


Очень довольны работой нашего менеджера по открытию, и вообще работой компании : все сделали вовремя, всегда на связи в случае срочных вопросов.


Бургерная получилась очень красивая , гостям нравиться.


Качество самих бургеров и остальных блюд отличные! За качеством конечно надо следить самим, а за нами следит головной офис, контролируют достаточно жестко, но это даёт результат — так что стараемся все выполнять и видим хороший финансовый результат .


В целом всем доволен, понимаю, что сделал правильный выбор, если бы делал все сам без франшизы — денег бы потратил гораздо больше и ошибок бы сделал кучу.

Прежде чем подписать франчайзинговый договор с Бургер Клаб, мы долго выбирали среди многих предложений на рынке. На момент открытия мы были ограничены в инвестициях , часть вложений мы привлекали из вне. Не имея опыта в сфере общественного питания мы выбирали франшизу с хорошей программой поддержки и обучением. Отдел развития компании помог нам на всех этапах получения финансирования. Перед открытием мы поставили на кон практически все. Но все получилось, мы очень довольны, прошел год и мы уже открываем второе заведение.

Очень помогла система мониторинга показателей — можно вовремя увидеть, где проседает производительность. В один из пиков пришлось пересобрать смены и добавить курьеров, и это сразу отразилось на времени доставки.

Когда есть чёткие метрики и поддержка в принятии решений, чувствуешь уверенность. Не приходится гадать — всё просчитывается, анализируется и внедряется.

Легко можно управлять всеми процессами доставки с высокой точностью. IT-платформа компании автоматически обрабатывает заказы, анализирует загрузку кухни и рассчитывает оптимальные маршруты для пеших и авто-курьеров, обеспечивая минимальное время ожидания. Интеграция с крупнейшими агрегаторами, такими как Яндекс.Еда и Купер, позволяет франчайзи сразу выходить на широкий рынок, а собственные цифровые каналы помогают устанавливать доверительную связь с постоянными клиентами. Система поддерживает гибкость и масштабируемость, позволяя легко адаптироваться к изменяющимся условиям бизнеса. Такой технологический подход делает Secret Kitchen конкурентоспособным и даёт франчайзи мощный инструмент для успешного развития.

Антон Гойхман, Москва

Франшиза Secret Kitchen для меня стала настоящей находкой благодаря сочетанию постоянной поддержки и готовых инструментов для работы. Особую ценность представляет база знаний, где можно найти ответы практически на любые вопросы. Благодаря этому я редко прибегаю к помощи специалистов — всё под рукой.

Поддержка от бренда впечатляет своим качеством и оперативностью. В любой момент можно связаться с представителями компании или организовать встречу с профильными экспертами. Мы регулярно участвуем в отчетных совещаниях, планируем маркетинг и разрабатываем тактику работы на операционных встречах. Это помогает не только контролировать текущие процессы, но и активно развивать бизнес.

Отдельно хочу отметить аудиты, которые помогают держать высокие стандарты. Проверки соответствия требованиям СанПиНа и аудиты вкуса дают возможность выявить и устранить проблемы ещё до того, как их заметят клиенты. Инструмент хелпдеск позволяет оперативно реагировать на жалобы и предложения гостей, что повышает их лояльность.

На старте я столкнулась с некоторыми трудностями, особенно в организации операционных процессов, но команда Secret Kitchen помогла мне их преодолеть. Например, вопросы с расчётом объёма брендированной упаковки решались быстро благодаря обратной связи от профильных служб и предоставлению удобной формулы.

Работа с Secret Kitchen — это не просто бизнес, а уверенность в том, что за тобой всегда стоит команда профессионалов, готовых помочь и поддержать.

Дарья Кравченко, партнер Secret Kitchen в Казани